Ayudamos a construir entornos rurales sostenibles, contribuyendo a crear una red productiva de calidad y próspera. Todos nuestros ingredientes son productos de la huerta y del campo de nuestro entorno.
Situado en la histórica Villa de Olmedo, entre Madrid y Valladolid, lugar de paso para miles de viajeros a diario y perfecto para una escapada huyendo de la gran ciudad y el stress diario.
La tradición no tiene porqué estar reñida con la innovación. Llevamos acabo las últimas técnicas utilizadas en la cocina más vanguardista, con el fin de ofrecer una experiencia única, sacando el máximo rendimiento a todos nuestros platos.
Añadimos a cada plato una buena dosis de cariño e ilusión. Amamos lo que hacemos, y tratamos de ofrecer la mejor de nuestras caras día a día.
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
ACEPTAR